Sabor
“La lengua sirve para hablar para comer helado para hacer muecas y, a veces, para lamer el plato”
Así, con una exploración poética sobre el órgano de los sabores, comienza este libro híbrido entre lo literario y lo informativo, escrito a cuatro manos por una poeta y filósofa y un crítico culinario. A lo largo de sus páginas enumera los distintos sabores, se sorprende a cada paso, los encuentra en los lugares más inesperados da recetas cortitas para producirlos a partir de los ingredientes, investiga su relación con la textura, el olfato, la vista, el color y también los sentimientos que nos despierta la experiencia gastronómica con todas sus letras.
Un libro originalísimo e inigualable, a caballo entre la ficción y lo informativo, que invita a saborear el mundo con todos los sentidos.
Autora: Michaela Chiriff - Ignacio Medina
Ilustrador: Andrea Antinori
| Editorial: | Océano Travesía |
| Categoría: | Niños y Jóvenes |
| Tema: | Actividades y libros didácticos |
| Clasificación Dewey: | Las artes Bellas artes y artes decorativas. Filosofía y teoría. Color. |
